Ons ijs bevat minder vetten en suikers, maar blijft romig en vol van smaak.
Daardoor proeft ons vruchtenijs veel sterker naar fruit dan klassiek roomijs.
Room dempt smaken af; net zoals bij koken met room, bijvoorbeeld bij peperroomsaus, moet je extra bijkruiden omdat room de smaken verzacht. Bij ons komen de fruitige smaken daardoor beter en puurder naar voren.
Ook onze vegan sorbetijsjes krijgen zo een vollere, romige structuur, zodat je geen waterachtige sorbet eet maar een volle, romige smaak ervaart, terwijl er geen room in zit.
Licht verteerbaar, fris en toch smeuïg.
Minder vetTot 50% minder vet voor een lichtere beleving.
Minder suikerTot 50% minder suiker zonder in te boeten op smaak.
Lichter verteerbaarEen zachte, frisse gelato die licht aanvoelt en makkelijk verteerbaar is.
Romig mondgevoelRomige, zachte structuur dankzij een doordachte en natuurlijke basis.
Fris & fruitigOnze sorbets zijn een frisse en fruitige keuze voor licht genieten.
Het resultaat is een lichtere, beter verteerbare beleving die fris aanvoelt maar toch heerlijk vol van smaak blijft.
•••
Ook onze sorbets zijn een frisse en fruitige keuze voor wie graag licht geniet.
