Gelato Ernesto is ontstaan uit een grote liefde voor ambachtelijk ijs, echte smaken en oprechte gastvrijheid. Elke dag bereiden we in ons eigen atelier vers ijs met zorg, passie en de beste ingrediënten. Wij geloven dat genieten lichter kan. Daarom maken we ijs dat niet alleen onweerstaanbaar lekker is, maar ook bewuster en met minder vet en suiker. Zo creëren we momenten van pure verwennerij, voor jong en oud, in een warme, familiale sfeer.
Van bij de lokale boer tot huisbereid ijs. Echte aardbeienijs herken je aan de zaadjes die nog in het ijs zitten. Zonder smaak- of kleurstoffen, vers van bij de boer.
We kiezen bewust voor kwaliteit en korte ketens. Van romige melk en echte vanille tot rijp fruit en knapperige noten – onze ingrediënten komen van lokale boeren en leveranciers die we persoonlijk kennen en vertrouwen.
Natuurlijke materialen, warme tinten en zachte verlichting zorgen voor een huiselijke en stijlvolle sfeer. Of je nu binnen plaatsneemt of in de zon op ons terras: bij Gelato Ernesto voel je je meteen welkom.
